前回思わせぶりなコトを書いておいて・・・日記が続かずゴメンなさい（汗

こんな徒然なブログですが、これからもお読み頂けたら嬉しいです。。。

で・・・本題です。

10円のもやし・・・って言うか、別に10円じゃないもやしでも結構ですが（笑

●レシピ

用意するもの：もやし1袋（200ｇ程度）　豚バラ肉（薄切りを数枚）　日本酒（少々）　塩・コショウ（適当）

まず・・・『おひとり様』用の土鍋をご用意ください。

この土鍋に、おもむろにもやしを放り込みます（笑

水を張って・・・1～2分もやしに水を吸わせた後、その水を軽く切ってください。

もやしの上に豚バラ肉を乗せて下さい・・・枚数はお好みで！

更に・・・軽く塩・コショウをふって、日本酒を少量ふりかけてください。

下準備はコレで完了！

そのまま火にかけて頂き・・・中火で蒸気があがるまで待ちます。

蒸気が上がったら・・・さらに3分蒸し焼きに。。。

3分経ったら・・・火を止めて出来上がりです！

題して・・・『豚バラもやし鍋』

って・・・まんまですけど（爆

豚バラの脂ともやしの相性がバツグンです！！

ポン酢で食べるも良し・しゃぶしゃぶ用のごまだれで食べるも良し

是非・・・騙されたと思ってお試しください♪

イヤイヤ・・・騙してないからホントに（笑

佐野

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